物質名稱中文(型號):磷脂酰絲氨酸
物質名稱英文(型號):Phosphatidylserine
顏色:黃色或淡黃色
狀態:粉末
氣味:堅果香,稀釋時有風槭甘草香氣
熔點:104 – 108℃
閃點:100.7 °C
沸點:816.3±75.0 °C(Predicted)
水溶性:乳化于水,不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、乙醚、石油醚。
酸度系數(pKa):1.31±0.50(Predicted)
密度(g/cm3): 1.039±0.06 g/cm3(Predicted)
CAS號:51446-62-9
分子式:C42H82NO10P
結構式:
含量:≥50%
貨物用途: 常用于醫藥、保健品、化妝品和功能性食品等領域。